本专业贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，紧扣立德树人根本任务，立足大别山，服务安徽、面向全国经济社会发展及电子信息行业发展需要，培养具备社会主义核心价值观，具有扎实的数学与自然科学基础，掌握电子信息专业领域有关理论知识和专门技术，具备良好的学习能力、解决工程问题能力、沟通能力和管理协调能力，具有创新意识、团队合作精神和国际视野，能从事电路与系统、信息与通信、汽车电子等相关领域的技术研发、工程设计、生产维护与管理等工作的高素质应用型工程技术人才，成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

主要专业课程：电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、信号与系统、数字信号处理、通信原理、单片机原理及应用、数字图像处理、DSP原理及应用、FPGA原理及应用、嵌入式Linux系统开发。

本专业标准学制：4年；授予学位：工学学士。

电子信息科学与技术专业于2003年首次招生，其引领学科为信息与通信工程一级学科硕士学位授权点。

近年来，本专业教师积极申报国家级、省厅级各类项目，获批各类科研项目20余项; 获授权国家发明专利10余项; 发表第一作者高水平学术论文30余篇; 积极开展专业教学改革研究，主持教育部产学合作协同育人项目6项，省级质量工程项目17项并取得明显成效。

本专业高度重视学生实践创新能力的培养。近年来，获国家级、省级学科竞赛奖项60余项。