本专业贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，紧扣立德树人根本任务，立足大别山区域、服务安徽，面向全国经济社会发展需要，培养思想政治素质好，理想信念坚定，社会责任感强，具有良好的人文素质、职业道德和职业素养；掌握扎实的自然科学基础知识及专业理论，具有较强的工程实践能力、自主学习意识、创新意识和国际视野，能够在光学、光通信、光电子材料与器件、激光加工与智能制造等相关领域进行应用研究、产品开发与设计、生产技术管理等工作的高素质应用型工程技术人才，成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

主要专业课程：电磁场与电磁波、光电子技术基础、激光原理与技术、通信原理、物理光学、信号与系统、应用光学、光纤传感原理与技术等。

本专业标准学制：4年；授予学位：工学学士。

光电信息科学与工程专业自2013年开始招生，2021年获批校级一流专业，已培养本科毕业生490人，形成光通信理论与技术和光电子材料与器件两个特色方向。近年来，依托安徽省高柔性激光智能制造与检测工程研究中心，获批国家自然科学基金项目2项、省部级科研和人才类项目近30项，省级教坛新秀2人、省级教学名师1人，省级示范课程3门，省部级教研项目20余项；公开发表各类高水平论文80余篇，授权国家发明专利20余项；教学比赛获奖20余项。本专业学生具有良好的学风，升硕率在学校名列前茅，学生创新意识和工程实践能力强，在各类学科竞赛中获得国家级奖励5项，省部级以上奖励20余项，获批国家级创新创业计划项目10项、省级项目19项。